Advances in Improving the Safety and Quality of Eggs

Advances in Improving the Safety and Quality of Eggs

Nys, Dr Yves; Mine, Professor Yoshinori; Pezzuolo, Dr Andrea; Lechevalier, Dr Valerie; Guyot, Dr Nicolas; Jones, Professor Deana; Guyonnet, Dr Vincent; Alamprese, Professor Cristina; de Reu, Dr Koen; da Silva Pires, Dr Paula Gabriela

Burleigh Dodds Science Publishing Limited

04/2025

500

Dura

9781801468756

Pré-lançamento - envio 15 a 20 dias após a sua edição

Descrição não disponível.

Índice não disponível.

Este título pertence ao(s) assunto(s) indicados(s). Para ver outros títulos clique no assunto desejado.

salmonella;pathogens;egg safety attributes;layers;flock health;egg sterilisation techniques;eggshell formation;layer production systems;egg quality attributes;poultry