Guarana
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Guarana
How Brazil Embraced the World's Most Caffeine-Rich Plant
Garfield, Seth
The University of North Carolina Press
12/2022
336
Mole
Inglês
9781469671277
15 a 20 dias
Descrição não disponível.
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soft drink industry in Latin America; food history in Latin America; history of Brazil; history of Amazonia; Indigenous Peoples of Brazil; Indigenous knowledge; Amazonian ethnobotany; Amazonian ethnohistory; Amazonian ethnopharmacology; multi-sited ethnography; economic botany; plants with caffeine-content; botanical history; mass consumerism in Latin America; nutrition transition in Latin America; Guaraná; Sateré-Mawé people
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