Conversations Behind the Kitchen Door
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Conversations Behind the Kitchen Door
50 American Chefs Chart Today's Food Culture
Laroche, Emmanuel; Falkner, Elizabeth
Morgan James Publishing llc
11/2022
330
Mole
Inglês
9781631959172
15 a 20 dias
Descrição não disponível.
Índice não disponível.
Este título pertence ao(s) assunto(s) indicados(s). Para ver outros títulos clique no assunto desejado.
food;secret lives of chefs;food culture;American food culture;how cultural background influences chefs' creative process;culinary;restaurant;creative process;cooking inspiration;cocktail inspiration;dessert inspiration;sourcing recipe ingredients;food podcast;kitchen;flavors;food ingredients;food techniques;portraits of chefs
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