Eating While Black
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Eating While Black
Food Shaming and Race in America
Williams-Forson, Psyche A.
The University of North Carolina Press
08/2022
264
Dura
Inglês
9781469668451
15 a 20 dias
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Food shaming; food policing; race; racism; class; gender; women; cultural sustainability; Hurricane Katrina; migration; white supremacy; Black food energy; obesity; dollar stores; Black farmers; nutrition; public health; mental health; farmer’s market
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