Beyond the Root Cellar

Beyond the Root Cellar

The Market Gardener's Guide to Growing and Storing Vegetables for Off-Season Sales and Food Security

Knapp, Sam

Chelsea Green Publishing Co

02/2025

272

Mole

9781645022107

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The Winter Market Gardener; Eliot Coleman; The Winter Harvest Handbook; Jennifer MacKenzie; Steve Maxwell; The Complete Root Cellar Book; Nancy Bubel; Mike Bubel; long-term vegetable storage; winter storage farm; preserve your harvest; how to store garden harvest; guide to winter food storage; Root Cellaring; preserving vegetables; natural cold storage; food storage; vegetable storage