Soft Matter
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Soft Matter
Fundamentals and Applications
Dutta, Ashim Kumar
Springer Nature Switzerland AG
02/2025
102
Dura
9789819606238
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What is Soft Matter?.- Classical Thermodynamics -A Primer.- Interfacial Physics.- Experimental Methods for Soft Matter Characterization.- Surfactants and Self-Assembly.-Emulsions.- Hydrogels.- Applications.
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Soft materials;Surfactants & Polymers;Emulsions;Biomembranes;Suspension concentrates;Gels;Thermodynamics of Interfaces;Molecular Forces;Self Assembly;Transport phenomena
What is Soft Matter?.- Classical Thermodynamics -A Primer.- Interfacial Physics.- Experimental Methods for Soft Matter Characterization.- Surfactants and Self-Assembly.-Emulsions.- Hydrogels.- Applications.
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